Erlebnisbauernhof Faistenau
Bäuerliche Produkte für Leib und Seele

WILLKOMMEN IN FAISTENAU!

Wir, die Familie Klaushofer, führen unsere Landwirtschaft als innovatives, bodenständiges und kleinstrukturiertes Familienunternehmen. Österreichische Gastfreundschaft, Naturverbundenheit und Regionalität liegen uns am Herzen!

Überzeugen Sie sich selbst: Donnerstag bis Samstag 8:45 - 18:17 Uhr.

Hofladen


Regional Einkaufen

In unserem Hofladen können Sie aus einer Vielzahl von handgefertigten und regionalen Produkten für Ihren Einkauf oder Geschenkkorb wählen: saftiges Bauernbrot, verschiedene Käsesorten, Würste, Speck, Kräuteraufstriche und Bienenhonig.

Kräutergarten - Gastgarten - Stüberl

Hier wachsen saisonale Kräuter, Gewürze und Blumen, aus denen wir Cremen, Tinkturen, Räuchermischungen, Sirupe und Liköre herstellen und verfeinern.

Bei schönem Wetter können Sie auf der Sonnenterasse inmitten von Pflanzen ihr Frühstück, herzhafte Jausen, Kaffee und Kuchen und andere Schmankerl genießen. Alternativ können Sie in unserem Stüberl oder im Café platznehmen.

Busse - Gruppen - Führungen

Stüberl und Blumencafé bieten genug Platz für Ausflugsgruppen. Lassen Sie sich verköstigen und bei einer Führung über den Hof zeigen, wie sich heutzutage traditionelle und moderne Formen der Landwirtschaft als Familienbetrieb verbinden lassen.

Eine Hochzeit, ein Geburtstag oder eine andere Feier steht an? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in unseren Räumlichkeiten zu feiern.



Blumencafé


Konditorei - Kaffeehaus - Gastgarten

In Kathis Blumencafé vereinen sich moderne Handwerkskunst und österreichische Kaffeehauskultur. Wie der Name schon verrät, haben wir uns bei der Herstellung unserer Torten, Pralinen und Schokoladen ganz der Verarbeitung von Blüten und Pflanzen aus unserem Kräutergarten verschrieben. Damit kreieren wir einzigartige Geschmacksnoten.

Frühstück - Torten - Jause

Treten Sie ein und lassen Sie sich vom Duft aromatischen Kaffees und hauseigener Mehlspeisen verzaubern. Allein oder mit Freunden, um sich zu erholen oder zu unterhalten - bei uns ist für alle Platz.

Ob zum Frühstück, Brunch, Kaffee und Kuchen oder zur Jause nach dem Wandern, der Ski-Tour oder dem Ski-Langlauf:

Das Blumencafé lädt mit seiner gemütlichen und freundlichen Atmosphäre zum Verweilen ein.

Torten zu jedem Anlass

Sie suchen nach einer individuellen Torte? Wir gestalten einzigartige Hochzeits- und Motivtorten genau nach ihren Stilwünschen und Geschmacksrichtungen. Ihrer Vorstellung sind so gut wie keine Grenzen gesetzt: Überzeugen Sie sich selbst, auf unserer Facebook- und Instagram-Seite @kathisblumencafe

 

Imkerei


Bienenprodukte

Die Imkerei ist das Herzstück unseres Bauernhofes. Unsere fleißigen Carnica-Bienen nähren von ihrer Umgebung und sorgen so für eine ausgewogene Artenvielfalt im Kräutergarten, den Obstbäumen und den angrenzenden Grünflächen.

Dadurch schenken uns die Bienen je nach Saison verschiedene Erzeugnisse wie Blütenhonig, Waldhonig, Cremehonig, Bienenwachs und Propolis. Die Bienen-Produkte werden nach saisonaler Verfügbarkeit im Hofladen angeboten.

Api-Air

Eine Besonderheit unserer Imkerei ist die Bienenluft.

In der eigens dafür errichteten Api-Air-Hütte pflegen wir Bienenvölker deren Luft sich für die Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege eignet.

Von Mai bis Juli können Sie in unserer Api-Air-Hütte Platz nehmen und erproben, ob Ihnen das Einatmen der warmen Bienenluft Linderung bei Beschwerden wie Asthma oder Bronchitis verschafft.

Lernen Sie bei einer Führung durch die Imkerei, wie wertvoll die Bienen für Mensch und Natur sind.






Wir liegen im südlichen Längstal zum Fuschlsee im Salzkammergut. Somit sind wir die ideale Anlaufstelle vor oder nach dem Baden, Wandern, Klettern, Ski-Tour-Gehen, Mountainbiken oder der Motorradtour!


 
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